No voy a decir que toda la información que me ha aportado el curso era nueva para mí. Pero sí que puedo decir que nunca la había tenido reunida de forma tan organizada y sencilla de entender. Y es precisamente ese el punto más positivo del curso: tener esa información es la mejor forma de poder transmitirla a los adolescentes, a los que cada día educamos para enfrentarse a la vida.
No va a ser una solo la hora de tutoría que dedicaré a este tema. Porque estoy harto de ver alumnos que vienen ya cansados por la mañana porque no desayunan, que tiran el bocadillo a la hora del almuerzo después de haberle dado unos cuantos bocados, o que "guarrean" el plato de comida en el comedor escolar.
Sé que costará hacerles entender que la alimentación no sólo es una forma de disfrutar, sino que también es una forma de cargar las pilas, de prevenir enfermedades, de encontrarse mejor y disfrutar con más intensidad de la vida.
Espero conseguirlo.
Hasta siempre.
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